ECM Manufacture GmbH
Die neue ECM Sudschublade L ist die praktische und saubere Lösung zum Ausschlagen des Kaffeepucks und die ideale Ergänzung zu Ihrer Espressomaschine bzw. Espressomühle. Die Edelstahlschublade paßt platzsparend unter jede ECM Manufacture Espressomühle. In der ECM Abklopfschublade L kann mit einem kräftigen Schlag bequem der Kaffeesatz aus dem Filterträger ausgeklopft und darin sauber und geruchsfrei gesammelt werden. Der dreieckige Abklopfstab, fest in der Halterung verankert, ist geräuschgedämmt und sehr robust. Der leichtgängige Auszug der Satzschublade mit der praktischen Form des Griffs des Vorgängermodells und der neue geräuschgedämmte Abklopfstab sind die überzeugenden Vorteile des edlen Kaffeesatzbehälters aus poliertem Edelstahl im gewohnten Design!
Die Profi-Ausführung des ECM Profi Filterträger mit 1 Auslauf bietet den Vorteil des nach unten schräg angesetzten Griffs, der das Einsetzen in die Brühgruppe deutlich erleichtert.
Für eine verbesserte Wärmespeicherung wurde der ECM Profi Filterträger mit 1 Auslauf noch massiver gebaut. Trotz des höheren Gewichtes verglichen mit den sog. Gastrofilterträgern mit Kunststoffgriff liegt er optimal austariert in der Hand, ohne nach vorne wegzukippen.
Die Profi-Ausführung des ECM Profi Filterträger mit 2 Ausläufen bietet den Vorteil des nach unten schräg angesetzten Griffs, der das Einsetzen in die Brühgruppe deutlich erleichtert.
Für eine verbesserte Wärmespeicherung wurde der ECM Profi Filterträger mit 2 Ausläufen noch massiver gebaut. Trotz des höheren Gewichtes verglichen mit den sog. Gastrofilterträgern mit Kunststoffgriff liegt er optimal austariert in der Hand, ohne nach vorne wegzukippen.
Mit der praktischen Druckregulierung erhalten Sie stets einen gleichbleibenden Anpressdruck von 20 kg und damit eine gleichbleibendere Extraktion bei der Espressozubereitung - Tasse für Tasse. Ein klarer Pluspunkt, denn neben dem Mahlgrad, der Füllmenge im Tassensieb und den Einstellungen der Espressomaschine ist gerade der Anpressdruck eine der häufigen Ursache bei einer schwankenden Espressoqualität - nicht nur wenn verschiedene Benutzer das Gerät bedienen. Der druckoptimierte ECM Tamper ist daher ein klares must-have für Neueinsteiger und v.a. für Gastronomen, die eine handlichere und günstigere Variante zur Tamperstation suchen.
Den ECM Profi Filterträger können Sie paßgenau auf die jetzt noch breitere Kunststoff-Siebträgerauflage der ECM Tamperstation auflegen und mit dem ECM Tamper das Kaffeemehl tampern, ohne dass der Filterträger kippt oder verwackelt. Die Oberfläche des Kaffeepucks wird gleichmäßiger und v.a. gerade. Beste Voraussetzungen also für eine optimale Espresso-Extraktion! Wählen Sie daher die elegante und praktische ECM Tamperstation aus poliertem Aluminium und mit Kunststoff-Ringeinsatz als neues Espresso Zubehör!
ECM Heidelberg stellt hochwertige Kaffee-, Espressoaschinen und Kaffeemühlen her mit Service in Deutschland