ECM Espressomaschinenmodelle
Bildquelle: ECM Manufacture GmbH
ECM Espressomaschinenmodelle und Baureihen - Unterschiede und Ausführungen
Letzte Aktualisierung: 04/2022
ECM Espressomaschinenmodelle - Modelle, Baureihen, Ausführungsunterschiede
ECM Espressomaschinen haben verschiedene Baureihen. Diese sind die Baureihen 1 und 2, die Baureihe 3 und die neueren Baureihen 4 und 5, bezogen auf die Zweikreismodelle von ECM.
Darüberhinaus gibt es bei einigen ECM Espressomaschinenmodellen die Bezeichnung Profi, die mit Kippventilen ausgestattet sind. Diese sind zwar auch schon in den ersten Baureihen erhältlich, doch bieten wir fast ausschließlich Ersatzteile für die Drehventilausführungen der Baureihe 1 und 2 an. Ersatzteile für die Brühgruppe sind jedoch identisch.
Ab der Baureihe 3 bilden ECM Espressomaschinenmodelle mit Drehventil die sogenannte Haushaltslinie, während die ECM Espressomaschinenmodelle mit Kippventil der Profilinie zugeordnet werden.
Ab der Baureihe 4 ist diese Profilinie meist mit Rotationspumpe und damit als WTWA erhältlich, d.h. als umschaltbares Modell, das sowohl mit Wassertank als auch mit Festwasseranschluss betrieben werden kann.
ECM Espressomaschinenmodelle mit Drehventil sind weiterhin mit Vibrationspumpe ausgestattet.
Neue Modelle kommen ab der Baureihe 4 hinzu, während einige Modelle nicht mehr produziert werden, wie z.B. die ECM Replika. Andererseits hält z.B. die halbautomatische ECM Elektronika Einzug, während die ECM Barista ausläuft. Mit Wechsel zur Baureihe 5 stehen daher neben den bewährten Einkreisern und Zweikreisern auch Dualboiler-Modelle wie die ECM Controvento und die ECM Synchronika für den Privatbereich zur Verfügung. Für die Gastronomie werden auch mehrgruppige Espressomaschinenmodelle angeboten.
Eine eigene, modifizierte ECM E61 Brühgruppe und die PID-Steuerung halten ab der Baureihe 4 bei einigen ECM Espressomaschinenmodellen den Einzug.
Mit den verschiedenen Baureihen ändern sich auch die Ausführungen bei den Siebträgern.
Die Historie der einzelnen ECM Espressomaschinenmodelle und ihre Unterschiede
Neben der Baureihe sind auch weitere technische Ausstattungsmerkmale für die Ersatzteilzuordnung relevant:
- Die verbaute Pumpenart (Vibrationspumpe und Rotationspumpe)
- Die verbauten Ventile für den Dampf- bzw. Heißwasserbezug (Drehventil und Kippventil).
Baureihe 1 und 2
Bis ca. 2005 wurden die ersten beiden Baureihen in enger Zusammenarbeit mit ECM Milano vertrieben.
Das betrifft
- die ECM Casa Modelle (Casa 1 und 2, Casa Prima, Casa Seconda, Casa Bodicelli) und
- die ECM Technika 1 und 2 sowie
- die ECM Mechanika 1 und 2.
Baureihe 3
Von ca. 2005 bis ca. 2008 produziert ECM als Eigenentwicklung eine neue Baureihe, die Espressomaschinenmodelle der Baureihe 3.
Diese unterscheiden sich von den bisherigen und auch von den darauffolgenden Baureihen v.a. in der Verrohrung und beim Gewinde der Kesseleinheit. Daher sind Ersatzteile neuerer Baureihen (mit Zollgewinde) für die Baureihe 3 (metrisches Gewinde) häufig nur mit entsprechenden Adapterrohren verwendbar. Diesen Hinweis sollten Sie sich für Upgrades oder Reparaturen unbedingt merken.
Espressomaschinenmodelle der Baureihe 3 erkennen Sie an der Seriennummer, die mit "NP...." beginnt.
Baureihe 4
Ab ca. 2009 werden ECM Espressomaschinenmodelle der Baureihe 4 zugeordnet.
Diese ECM Espressomaschinenmodelle werden wieder mit Zollgewinde gefertigt.
Optisch ändern sich die Modelle, verglichen zur Baureihe 3, zunächst kaum. Es werden jedoch im Zuge der verschiedenen Baujahre der Baureihe 4 einige technische Neuerungen umgesetzt. Der Übergang zwischen den Baureihen 3 und 4 ist dabei fliessend.
Entscheidend ist daher ein Blick auf das Typenschild und auf die Seriennummer, die bei der Baureihe 4 mit einer Jahreszahl beginnt (z.B. "2010....")
Baureihe 5
Ab ca. 2019 werden die neuesten ECM Espressomaschinenmodelle der Baureihe 5 auf den Markt gebracht.
Der Übergang der Baureihe 4 zur Baureihe 5 ist auch hier teilweise fließend, sodass die Jahreszahl der Seriennummer oftmals eine hilfreiche Angabe für die Zuordnung der richtigen Ersazteile ist.
Die Seriennummer der Baureihe 5 beginnt ebenfalls mit einer Jahreszahl (z.B. 2020....")
ECM Espressomaschinen: Modelle und die Zuordnung zu den jeweiligen Baureihen
Die groben Unterschiede der einzelnen ECM Espressomaschinenmodelle sind v.a. optischer Natur, aber auch in der Ausstattung gibt es Unterschiede, die sich je nach Baureihe und Baujahr unterscheiden.
Nachstehend eine kurze Übersicht über die verfügbaren Modelle je Baureihe, Ihre Produktionszeiträume, Hinweise zu deren Seriennummern und den Neuerungen bei den jeweiligen Modellen und Baureihen, die es bei der Ersatzteilauswahl eventuell zu beachten gilt.
Hierbei ist es uns wichtig zu erwähnen, dass es durch Umrüstungen Veränderungen in der Zuordnung geben kann. Drehventile können z.B. gegen Kippventile (und umgekehrt) getauscht werden. Nachträgliche Modifikationen in der E61 Brühgruppe sind ebenfalls möglich. Eher unwahrscheinlich, da technisch mit größerem Aufwand verbunden, ist die Umrüstung von Vibrationspumpe auf Rotationspumpe. Unsere Unterscheidungen und "Steckbriefe" beziehen sich daher auf den Standard-Lieferumfang der ECM Espressomaschinenmodelle.
Die einzelnen ECM Espressomaschinen-Modelle möchten wir im Anschluss in einem kurzen "Steckbrief" vorstellen.
Bildquelle: ECM Manufacture GmbH
Die ersten beiden Baureihen ...
- bis ca. 2004/2005 produziert
- in Zusammenarbeit mit ECM Milano vertrieben.
Dazu gehören die ECM Espressomaschinenmodelle
ECM Casa (Casa 1 und 2, Casa Prima, Casa Seconda, Casa Bodicelli)
ECM Technika 1 und 2
ECM Mechanika 1 und 2
Baureihe 1 und 2:
ECM Einkreismodelle:
ECM Casa (Ringbrühgruppe)
Das Gehäuse und die Bedienelemente der ersten Baureihe der ECM Casa unterscheidet sich wesentlich von den aktuellen ECM Casa Espressomaschinenmodellen. Eine Zuordnung ist also rein äusserlich gut möglich.
Was gibt es bei der Ersatzteilauswahl der ECM Casa 1 und 2 zu beachten?
- Die Gruppendichtung unterscheidet sich von allen anderen ECM Espressomaschinenmodellen (ECM Gruppendichtung Casa I und II)
- Der Wassertank, eigentlich alle Gehäuseteile, der Griff für das Drehventil sind leider nicht mehr erhältlich
- Die Bedienelemente (Knöpfe oder Kippventile), Kontroll-Leuchten und auch die Steuer-Elektronik sind auf einer Platine verbaut, die leider nicht mehr erhältlich ist. Daher sind hierfür keinerlei Ersatzteile mehr erhältlich, auch nicht als Einzelteile.
- Der Kessel und v.a. der Kesselbolzen sind nicht mehr erhältlich.
- Alle verfügbaren Ersatzteile finden Sie unter ECM Casa 1 und 2 Ersatzteile.
ECM Zweikreismodelle:
ECM Technika | ECM Mechanika (E61 Brühgruppe)
Das Gehäuse und der Aufbau der Ventile der ersten Baureihe der ECM Mechanika und ECM Technika unterscheidet sich wesentlich von den aktuellen ECM Mechanika/ECM Technika Espressomaschinenmodellen. Eine Zuordnung ist also rein äusserlich gut möglich.
Was gibt es bei der Ersatzteilauswahl der ECM Mechanika/ECM Technika 1 und 2 zu beachten?
- Die Ventile und die Dampf-/Heißwasserlanze sind bei dieser Baureihe als separate Ausgänge am Gehäuse angebracht. Sie sind mit einem Verbindungsrohr im Geräteinneren miteinander verbunden. Diese Rohre gibt es nicht mehr. Ventile neuerer Baureihen sind nicht kompatibel
- Dampf-/Heißwasserlanze sind nicht mit denen der neueren Baureihen kompatibel
- Die Kunststoffrelinig ist nicht mehr erhältlich.
- Auffanggitter und Auffangschale (unter der Brühgruppe) sind nicht mehr erhältlich.
- Die schwarzen Stege der Kunststofftanks und die Kontakte bzw. Metallstäbe für den Wasserstopp sind nicht mehr erhältlich.
- Alle verfügbaren Ersatzteile finden Sie unter ECM Mechanika 1 und 2 Ersatzteile bzw. ECM Technika 1 und 2 Ersatzteile
Bildquelle: ECM Manufacture GmbH
Die Baureihen ...
Seriennummer "NP...."
- Von ca. 2005 bis ca. 2008 produziert
- ECM Heidelberg Eigenentwicklung
Dazu gehören die ECM Espressomaschinenmodelle
ECM Classika 1
ECM Barista 1
ECM Replika
ECM Elektronika 1
ECM Technika 3 / ECM Technika 3 Profi
ECM Mechanika 3 / ECM Mechanika 3 Profi
Weiterentwicklungen im Vergleich zur vorherigen Baureihe:
- Neben Drehventilen nun auch Profi-Ausführungen mit Kippventil
- verbesserte Wassertankversion (Ausführung mit Messingadapter, z.T. nur noch ein Schlauch im Wassertank)
- Gastro-Siebträger
- metrische Gewinde am Kessel, an den Ventil- und Brühgruppenanschlüssen
Baureihe 3:
Optisch sind die ECM Espressomaschinenmodelle der Baureihe 3 den Geräten der Baureihe 4 äusserst ähnlich, daher ist zur Unterscheidung ein genauerer Blick auf Ausstattungsdetails hilfreich.
Verlässlich für die Zuordnung ist jedoch die Seriennummer (Typenschild hinter der Wasserauffangschale):
Espressomaschinenmodelle der Baureihe 3 erkennen Sie an der Seriennummer, die mit "NP...." beginnt.
Die ECM Espressomaschinenmodelle der Baureihe 3 unterscheiden sich von den bisherigen und auch von den darauffolgenden Baureihen v.a. in der Verrohrung und beim Gewinde der Kesseleinheit. Daher sind Ersatzteile neuerer Baureihen (mit Zollgewinde) für die Baureihe 3 (metrisches Gewinde) häufig nur mit entsprechenden Adapterrohren verwendbar. Diesen Hinweis sollten Sie sich für Upgrades oder Reparaturen unbedingt merken.
Die Bauteile im Inneren der E61 Brühgruppe sind jedoch mit den neuen Baureihen 4 und 5 identisch.
ECM Einkreismodelle:
ECM Classika 1 (E61 Brühgruppe)
Unterschiede zu neueren Baureihen:
Der Wassertank ist ohne Adapter oder Schwimmer. In ihn führen zwei Schläuche für den Wasserkreislauf.
Der Drehknopf des Drehventils ist kleiner und ohne Griffscheibe mit der Aufschrift "Aqua/Vapore"
Was gibt es bei der Ersatzteilauswahl der ECM Classika 1 zu beachten?
- Das Drehventil unterscheidet sich von dem der ECM Classika 2 und ist nicht mehr zuverlässig als Ersatzteil verfügbar. Eine Umrüstung auf das Drehventil der Classika 2 ist möglich, dazu wird jedoch auch ein Adapterrohr benötigt.
- Der Wassertank ist nicht mehr erhältlich. Er ist niedriger als der Wassertank der Zweikreismodelle der Baureihe 1 und 2 und kann daher nicht durch einen solchen ersetzt werden
- Die Wasserauffangschale ist kürzer als bei der ECM Classika 2
- Expansionsventil, Kessel und darauf angebrachte Ersatzteile sowie die Heizung und v.a. die (metrische) Verrohrung vom Kessel zur Brühgruppe und zu den Ventilen unterscheiden sich von der ECM Classika 2
- Alle verfügbaren Ersatzteile finden Sie unter ECM Classika Ersatzteile. Mit der Filterfunktion können Sie die Ersatzteile für die ECM Classika 1 weiter einschränken.
ECM Zweikreismodelle:
ECM Technika | ECM Mechanika | ECM Replika | ECM Barista (E61 Brühgruppe)
ECM Elektronika (modifizierte E61 Brühgruppe)
Das Gehäuse und der Aufbau der Ventile der Baureihe 3 dieser Modelle unterscheidet sich nicht wesentlich von den ECM Espressomaschinenmodellen der Baureihe 4 und 5. Eine Zuordnung ist daher v.a. über die Seriennummer möglich. Die ECM Replika ist nur in der Baureihe 3 erhältlich und wird danach nicht mehr produziert.
Es wird zwischen einer "Haushaltslinie" und einer "Profilinie" unterschieden, die sich in der Ausstattung unterscheiden (siehe Haushaltslinie und Profilinie ab der Baureihe 3)
Was gibt es bei der Ersatzteilauswahl der Zweikreismodelle der Baureihe 3 zu beachten?
- Das Drehventil unterscheidet sich von dem der ECM Espressomaschinen-Baureihe 4 und ist nicht mehr zuverlässig als Ersatzteil verfügbar. Eine Umrüstung auf das Drehventil der Baureihe 4 ist möglich, dazu wird jedoch auch ein Adapterrohr benötigt.
- Der Wassertank ist mit Messingadapter und einem Schlauch für den Rückfluss des Wasserkreislaufs.
- Die Wasserauffangschale ist kürzer als bei der ECM Baureihe 4
- Expansionsventil, Kessel und darauf angebrachte Ersatzteile sowie die Heizung und v.a. die (metrische) Verrohrung vom Kessel zur Brühgruppe und zu den Ventilen unterscheiden sich von der ECM Baureihe 4
- Alle verfügbaren Ersatzteile finden Sie unter ECM Technika 3 Ersatzteile und ECM Mechanika 3 Ersatzteile. Ausserdem unter ECM Barista Ersatzteile, ECM Elektronika Ersatzteile und ECM Replika Ersatzteile. Mit der Filterfunktion können Sie die Ersatzteile für die ECM Classika 1 weiter einschränken.
Die Baureihen 4 ...
Seriennummer beginnt mit Jahreszahl
z.B. "2009...."
- Von ca. 2009 bis ca. 2019 produziert
- ECM Manufacture Modelle
Dazu gehören die ECM Espressomaschinenmodelle
ECM Casa 4 (Ringbrühgruppe)
ECM Classika 2 und ECM Classika 2 PID (E61 Brühgruppe)
ECM Barista 2 (E61 Brühgruppe)
ECM Elektronika 2 (modifizierte E61 Brühgruppe)
ECM Technika 4 / ECM Technika 4 Profi (E61 Brühgruppe)
ECM Mechanika 4 / ECM Mechanika 4 Profi (E61 Brühgruppe)
ECM Controvento (Dualboiler, E61 Brühgruppe)
ECM Synchronika (Dualboiler, E61 Brühgruppe)
Weiterentwicklungen im Vergleich zur vorherigen Baureihe:
- Neben Drehventilen nun auch Profi-Ausführungen mit Kippventil
- verbesserte Wassertankversion (Ausführung mit Edelstahladapter ohne Schlauch im Wassertank)
- Wasserstopp durch Reedsensor
- verlängerte Wasserauffangschale
- von aussen verstellbarer Brühdruck
- Profi-Siebträger mit Chromkappe (gerader Griff, später auch gewinkelter Griff)
- Einführung der neuen ECM E61 Brühgruppe mit Edelstahlglocke, verlängertem Auslauf und Bedienhebel mit Chromkappe
Baureihe 4:
Optisch sind die ECM Espressomaschinenmodelle der Baureihe 4 auch den Geräten der Baureihe 5 und der vorherigen Baureihe 3 äusserst ähnlich, daher ist auch bei dieser Baureihe zur Unterscheidung ein genauerer Blick auf Ausstattungsdetails hilfreich.
Verlässlich für die Zuordnung ist auch bei dieser Baureihe die Seriennummer (Typenschild hinter der Wasserauffangschale):
Espressomaschinenmodelle der Baureihe 4 erkennen Sie an der Seriennummer, die mit einer Jahreszahl beginnt, z.B. "2009...."
Die ECM Espressomaschinenmodelle der Baureihe 4 haben im Gegensatz zur vorherigen Baureihe 3 wieder Zollgewinde.
ECM Einkreismodelle:
ECM Casa 4 (Ringbrühgruppe)
Diese hat ein Kippventil und das Manometer ist oben im Gehäuse, über dem Kippventil angebracht. Das Gehäuse ist oben etwas angeschrägt. Die Tassenablage wird von einem Relingbügel umgeben
- Alle verfügbaren Ersatzteile finden Sie unter ECM Casa 4 Ersatzteile.
ECM Classika 2 (E61 Brühgruppe)
Unterschiede zur vorherigen Baureihe:
Der Wassertank ist mit Adapter und Schwimmer, also ohne Schläuche für den Wasserkreislauf.
Der Drehknopf des Drehventils ist größer und mit Griffscheibe mit der Aufschrift "Aqua/Vapore".
Es gibt nun auch eine ECM Classika 2 PID
- Alle verfügbaren Ersatzteile finden Sie unter ECM Classika Ersatzteile. Mit der Filterfunktion können Sie die Ersatzteile für die ECM Classika 2 weiter einschränken.
ECM Zweikreismodelle:
ECM Technika 4 und ECM Technika 4 Profi | ECM Mechanika 4 und ECM Mechanika 4 Profi | ECM Barista 2 (E61 Brühgruppe)
ECM Elektronika 2 (modifizierte E61 Brühgruppe)
ECM Synchronika | ECM Controvento (Dualboiler, E61 Brühgruppe)
Das Gehäuse und der Aufbau der Ventile der Baureihe 4 dieser Modelle unterscheidet sich nicht wesentlich.
Die ECM Barista 2 ist in der Baureihe 4 zu Beginn erhältlich und wird danach nicht mehr produziert.
Bei den Kippventilen gibt es gegen Ende der Baureihe 4 mit der ECM Synchronika nun auch ein schräges Kippventil.
Es wird auch hier eine "Profilinie" angeboten, die sich in der Ausstattung v.a. in der Ausführung der Ventile, der Pumpe und einem optionalen Festwasseranschluss unterscheiden (siehe Profilinie ab der Baureihe 4 und technische Neuerungen)
Eine Zuordnung ist weiterhin gut über die Seriennummer möglich.
- Alle verfügbaren Ersatzteile finden Sie unter ECM Technika 4 Ersatzteile und ECM Mechanika 4 Ersatzteile. Ausserdem unter ECM Barista Ersatzteile, ECM Elektronika Ersatzteile und ECM Synchronika Ersatzteile. Mit der Filterfunktion können Sie die Ersatzteile für die Modelle weiter einschränken.
Bildquelle: ECM Manufacture GmbH
Die Baureihen 5 ...
Seriennummer beginnt mit Jahreszahl
z.B. "2019...."
- Ab ca. 2019 produziert
Dazu gehören die ECM Espressomaschinenmodelle
ECM Casa 5 (Ringbrühgruppe)
ECM Classika 2 und ECM Classika 2 PID (E61 Brühgruppe)
ECM Puristika (E61 Brühgruppe)
ECM Elektronika 2 (modifizierte E61 Brühgruppe)
ECM Technika 5 Profi PID (E61 Brühgruppe)
ECM Mechanika 4 Profi / ECM Mechanika 5 SLIM (E61 Brühgruppe)
ECM Synchronika (Dualboiler, E61 Brühgruppe)
Weiterentwicklungen im Vergleich zur vorherigen Baureihe:
- gerade Kippventile und gewinkelte Kippventile (ECM Synchronika, ECM Technika 5 Profi PID)
- Wassertankversion mit Edelstahladapter ohne Schlauch im Wassertank und Wasserstopp durch Reedsensor
- Umstellung auf Wasserfilterkartuschen mit Adaptersytem statt Aufsteckfilter mit Schlauch im Tank
- Rotationspumpenmodelle mit umschaltbarer Funktion von Wassertank auf Festwasseranschluss (WTWA)
- Profi-Siebträger mit Chromkappe (nur noch gewinkelter Griff) und neue Brühgruppendichtung mit 8,5mm Dicke
- Neue ECM E61 Brühgruppe mit Edelstahlglocke und Bedienhebel mit Chromkappe bei allen E61 Brühgruppen
- Einführung der Premium Edelstahl-Filterträger
- PID-Steuerung bei einigen Modellen und Dualboiler-Modell (ECM Synchronika)
Baureihe 5:
Optisch sind die ECM Espressomaschinenmodelle der Baureihe 5 mit den bisherigen Geräten der Baureihe 4 identisch, daher ist auch bei dieser Baureihe zur Unterscheidung ein genauerer Blick auf Ausstattungsdetails hilfreich.
Verlässlich für die Zuordnung ist auch bei dieser Baureihe die Seriennummer (Typenschild hinter der Wasserauffangschale):
Espressomaschinenmodelle der Baureihe 5 erkennen Sie an der Seriennummer, die mit einer Jahreszahl beginnt, z.B. "2019...."
Die ECM Espressomaschinenmodelle der Baureihe 5 basieren auf den technischen Neuerungen der letzten Baujahre der Baureihe 4. Die ECM Mechanika hat mit der Baureihe 5 ein schlankeres Gehäuse erhalten und trägt daher den Zusatz SLIM.
ECM Einkreismodelle:
ECM Puristika (E61 Brühgruppe)
Neueinführung 2021 der im Gehäuse sehr schlanken Puristika mit separatem Glas-Wassertank. Einkreiser mit PID-Steuerung, blauem Manometer und blauer Brühdruckregulierungseinheit vorne oben im Gehäuse.
ECM Casa 5 (Ringbrühgruppe)
Diese hat ein Drehventil und das Manometer ist unten links im Gehäuse über der Wasserauffangschale angebracht. Das Gehäuse ist oben gerade. Die Tassenablage hat keine Reling mehr
- Alle verfügbaren Ersatzteile finden Sie unter ECM Casa 5 Ersatzteile.
ECM Classika 2 (E61 Brühgruppe)
siehe Anmerkungen bei der Baureihe 4
- Alle verfügbaren Ersatzteile finden Sie unter ECM Classika Ersatzteile. Mit der Filterfunktion können Sie die Ersatzteile für die ECM Classika 2 weiter einschränken.
ECM Zweikreismodelle:
ECM Technika 5 Profi PID | ECM Mechanika 4 Profi und ECM Mechanika 5 SLIM (E61 Brühgruppe)
ECM Elektronika 2 (modifizierte E61 Brühgruppe)
ECM Synchronika (Dualboiler, E61 Brühgruppe)
Das Gehäuse und der Aufbau der Ventile der Baureihe 5 dieser Modelle ist weitestgehend gleich geblieben.
Bei den Kippventilen gibt es nun auch bei der ECM Technika 5 Profi PID und wie gehabt bei der ECM Synchronika schräge, abgewinkelte Kippventil.
Die ECM Controvento wird nicht mehr produziert.
Es wird weiterhin eine "Profilinie" angeboten, die sich in der Ausstattung v.a. in der Ausführung der Ventile, der Pumpe und einem optionalen Festwasseranschluss unterscheiden (weitestgehend vergleichbar mit der Baureihe 4)
- Als Gruppendichtung stehen neben der bisherigen 8,0mm Dichtung nun auch Dichtungen mit 8,5mm Dicke zur Auswahl.
- Während die Gastrofilterträger schon länger nicht mehr verfügbar sind, sind bei den Profi-Filterträgern nur noch die gewinkelten Ausführungen erhältlich.
- Zusätzlich kommen neue Premium Edelstahl Filterträger hinzu, die auch für größere, also höhere Brühsiebe geeignet sind.
- Die bisherigen Aufsteck-Wasserfilter, die mit einem Silikonschlauch im Tank auf dem Edelstahladapter aufgesteckt wurden, werden durch die Aroma-C-Wasserfilterkartuschen mit Aufsteckadapter abgelöst. Diese können, im Gegensatz zu den zuvorigen Kartuschen, auch bei Rotationspumpenmodellen problemlos verwendet werden, sofern der Wassertank einen Edelstahladapter besitzt.
- Alle verfügbaren Ersatzteile finden Sie unter ECM Technika 5 Ersatzteile und ECM Mechanika 5 Ersatzteile. Ausserdem unter ECM Elektronika Ersatzteile und ECM Synchronika Ersatzteile. Mit der Filterfunktion können Sie die Ersatzteile für die Modelle weiter einschränken.
ECM Elektronika
Die ECM Elektronika ist eine halbautomatische ECM Espressomaschine mit modifizierter E61 Brühgruppe, Rotationspumpe und umschaltbar (WTWA) von Wassertank auf Festwasser. Ein Bedienfeld für die Tassenprogrammierung ermöglicht die individuell programmierbare Dosierung für die Kaffeegetränke.
Gastronomie- und Profimodelle
Für den Gastronomie- und Profibereich hat ECM auch zahlreiche andere Espressomaschinenmodelle entwickelt, so z.B. die zweigruppigen DUE (Mechanika Profi DUE, Technika Profi DUE, Elektronika Profi DUE), die ECM Synchronika, die ECM Controvento mit Dualboiler als Einkreiser für die Homeline oder als zweigruppige ECM Controvento DUE für den Gastrobereich. Ausserdem gibt es für den Gastrobereich, die zweigruppige ECM Barista A2 und die dreigruppige Barista A3.
ECM Espressomaschinen: technische Veränderungen der jeweiligen Baureihen im Detail
Da sich die Baureihe 3 und 4 zumindest äußerlich teilweise sehr ähneln, kommt häufig die Frage auf, worin sich denn die Baureihe 3 und die Baureihe 4 bei der Technika und Mechanika unterscheiden. Dies sind v.a. technische Verbesserungen, Änderungen am Kessel, andere Gewinde und Verrohrungen, die Einführung der Kippventile, der Brühdruckregulierung und die Verbesserung der ECM-E61-Brühgruppe. Bei den Profi-Modellen der Baureihe 3 sind einige Neuerungen zum Teil bereits umgesetzt, die später in der Baureihe 4 Standard werden, nicht jedoch bei der Homeline der Baureihe 3. Daher möchten wir Ihnen anhand der beiden ECM Espressomaschinenmodelle ECM Technika und ECM Mechanika die wesentlichen technischen Veränderungen aufzeigen.
Baureihe 3 (Seriennummer "NP..."):
ECM Haushaltslinie Baureihe 3:
- Drehventile
- Voreinstellung des Brühdrucks auf 10 bis 11 bar. Dieser ist von aussen nicht verstellbar.
- Wassertank ohne Schwimmer (Wasserstopp über Gewichtskontrolle des Wassertanks)
- Gastrofilterträger mit schwarzem Kunststoffgriff
ECM Profilinie Baureihe 3:
- Kippventile
- Voreinstellung des Brühdrucks auf 9 bis 9,5 bar. Dieser ist von aussen nicht verstellbar.
- verbesserter Kupferkessel mit senkrecht verbautem Wärmetauscher (Reduzierung der Verkalkung)
- vergrößerte Wasserauffangschale
- verbesserter Wassertank mit Schwimmer (auch bei der Verwendung eines Wasserfilter bei Wassermangel sorgt dieser verlässlich für Wasserstopp, während das Gewicht des Wasserfilters bei Frischwassertanks ohne Reedkontakt (Schwimmer) oft einen Mindestfüllstand vortäuscht)
- Gastrofilterträger mit schwarzem Kunststoffgriff
Baureihe 4 (Seriennummer z.B. "2009..."):
Version mit Drehventil (Vibrationspumpe und Wassertank)
Profi-Version mit Kippventil (Rotationspumpe WTWA, also Wassertank und Festwasseranschluss umschaltbar)
- vergrößerte Wasserauffangschale (für größere Kaffeetassen unter der Brühgruppe)
- alle Versionen mit verbessertem Wassertank mit Schwimmer (Reed-Kontakt), der sich nicht mehr am Gewicht sondern am tatsächlichen Füllstand des Frischwassertanks orientiert
- Anschluss des Frischwassertanks mit einem Wassertankadapter, der zusätzliche Schläuche im Wassertank überflüssig macht (mit Ausnahme des Schlauches zur Verwendung eines Aufsteck-Wasserfilters, der am Adapter befestigt wird)
- verbesserter Kupferkessel mit senkrecht verbautem Wärmetauscher (Reduzierung der Verkalkung)
- Profi-Filterträger (Griff mit Chromkappe), die durch ihr höheres Gewicht die Wärme noch besser aufnehmen und die durch eine bessere ergonomische Form besser ausbalanciert in der Hand liegen
- von aussen zugängliche Brühdruck-Einstellung, individuell einstellbar: unter der Abdeckung bzw. unter der abnehmbaren Tassenablage befindet sich neben dem Wassertank die Stellschraube für die Einstellung des Expansionsventils
- die Heißwasser- und Dampfrohre sind aus noch hochwertigerem Edelstahl
- das Edelstahl-Gehäuse ist noch besser gedämmt: das mindert die Geräusche und macht das Gerät zudem energiesparender
In der Baureihe 4 werden im Laufe der Baujahre weitere technische Verbesserungen umgesetzt:
- Kesselisolierung
- no-burn-Ausführung bei Dampf- und Heißwasserlanze
- verbesserte ECM E61 Brühgruppe mit Edelstahlglocke, verlängertem Wasserauslass und Bedienhebel mit Chromkappe
- Rotationspumpen mit umschaltbaren Modellen von Wassertank auf Wasseranschluss bei der Profi-Version
- PID-Steuerung
- Dualboiler-Technika, z.B. bei der ECM Synchronika
- gewinkelter Griff beim Profi-Siebträger
- schräge Kippventile mit Bedienhebel mit Chromkappe bei der Profi-Version
Baureihe 5 (Seriennummer z.B. "2019..."):
Die Baureihe 5 basiert weitestgehend auf den technischen Neuerungen der letzten Baujahre der Baureihe 4.
- Es sind nun schräge und gerade Kippventile verbaut, die Bedienhebel sind dabei mit Chromkappe (schräges Kippventil) oder mit schwarzem Bedienhebel (gerade Kippventile)
- Drehventile werden auch mit farbigen Griffscheiben (Vapore/Aqua) angeboten
- Verschiedene Manometerausführungen
- Edelstahlkessel mit Kesselisolierung in allen Modellen
- PID-Steuerung bei der Profi-Version der ECM Technika und bei anderen Modellen
- Einführung der Edelstahl Premium-Siebträger als Zubehör
Vorstellung der einzelnen ECM Espressomaschinenmodelle ("Steckbriefe")
Falls Sie sich bezüglich der Baureihe nicht sicher sind, können Sie anhand der Seriennummer die Zuordnung anhand dieser Übersicht besser vornehmen:
Unterschiede bei den Baureihen von ECM Espressomaschinenmodellen
Bildquelle: ECM Manufacture GmbH
ECM Casa 1 und 2
Retro-Einkreismodell
kompaktes Gehäuse
Ringbrühgruppe, also Bedientasten
Drehventil für Dampf seitlich am Gehäuse
Kein Manometer oder links oben
keine Relingbügel
Gehäuse gerade
kleiner Wassertank
keine Brühdruckregulierung
Bildquelle: ECM Manufacture GmbH
ECM Casa 4
Einkreismodell
kompaktes Gehäuse im Edelstahldesign
Ringbrühgruppe, also Bedientasten
Kippventil für Dampf vorne am Gehäuse
Manometer oben rechts über Kippventil
Relingbügel um Tassenablage
Gehäuse oben abgeschrägt
schmaler Wassertank mit Edelstahladapter
Brühdruckregulierung unter Tassenablage
Bildquelle: ECM Manufacture GmbH
ECM Casa 5
Einkreismodell
kompaktes Gehäuse im Edelstahldesign
Ringbrühgruppe, also Bedientasten
Drehventil für Dampf vorne am Gehäuse
Manometer unten links unter Brühgruppe
Tassenablage ohne Reling
Gehäuse gerade
Brühdruckregulierung unter Tassenablage
schmaler Wassertank mit Edelstahladapter
Bildquelle: ECM Manufacture GmbH
ECM Puristika
Einkreismodell
kompaktes Gehäuse aussen anthrazit
E61 Brühgruppe mit Bedienhebel Chrom
Keine Dampfentnahmemöglichkeit
Manometer oben links (blau)
Keine Tassenablage
PID-Steuerung
externer Glas-Wassertank
Brühdruckregulierung unter Tassenablage
Bildquelle: ECM Manufacture GmbH
ECM Classika 1
Einkreismodell
kompaktes Gehäuse Edelstahl
E61 Brühgruppe mit Bedienhebel Schwarz
Drehventil für Dampf links (kleiner Drehgriff)
Manometer unten links
Tassenablage abnehmbar mit Reling
Gehäuse gerade
Wassertank ohne Adapter mit Schläuchen
Brühdruckregulierung nicht von aussen
Bildquelle: ECM Manufacture GmbH
ECM Classika 2
Einkreismodell
kompaktes Gehäuse Edelstahl
E61 Brühgruppe mit Bedienhebel Chrom
Drehventil für Dampf links ("Vapore/Aqua")
Manometer unten links
Tassenablage abnehmbar mit Reling
Gehäuse gerade
schmaler Wassertank mit Edelstahladapter
Brühdruckregulierung unter Tassenablage
Bildquelle: ECM Manufacture GmbH
ECM Classika 2 PID
Einkreismodell
kompaktes Gehäuse Edelstahl
E61 Brühgruppe mit Bedienhebel Chrom
Drehventil für Dampf links ("Vapore/Aqua")
PID-Steuerung und Manometer unten links
Tassenablage abnehmbar mit Reling
Gehäuse gerade
schmaler Wassertank mit Edelstahladapter
Brühdruckregulierung unter Tassenablage
Bildquelle: ECM Manufacture GmbH
ECM Replika
Zweikreismodell
breites Edelstahl-Gehäuse
E61 Brühgruppe mit Bedienhebel Schwarz
Drehventile Dampf /Heißwasser (kleiner Griff)
zwei Manometer oben
Tassenablage mit Reling
Gehäuse oben deutlich ausgestellt
Wassertank Messing-Adapter mit 1 Schlauch
Brühdruckregulierung nicht von aussen
Bildquelle: ECM Manufacture GmbH
ECM Barista 1
Zweikreismodell
breites Edelstahl-Gehäuse
E61 Brühgruppe mit Bedienhebel Schwarz
Drehventil mit Griffscheibe (Dampf /Wasser)
zwei Manometer oben
abnehmbare Tassenablage mit Reling
Seitenteil mit Facetten
Wassertank ohne Adapter mit Schläuchen
Brühdruckregulierung nicht von aussen
Bildquelle: ECM Manufacture GmbH
ECM Barista 2
Zweikreismodell
breites Edelstahl-Gehäuse
E61 Brühgruppe mit Bedienhebel Schwarz
Drehventil mit Griffscheibe (Dampf /Wasser)
zwei Manometer oben
abnehmbare Tassenablage mit Reling
Seitenteil mit Facetten
breiter Wassertank mit Edelstahladapter
Brühdruckregulierung nicht von aussen
Bildquelle: ECM Manufacture GmbH
ECM Elektronika 1
Zweikreismodell
breites Edelstahl-Gehäuse
modifizierte Brühgruppe (kein Bedienhebel)
gerades Kippventil für Dampf /Heißwasser
zwei Manometer links unten
massive, gerade Seitenteile als Reling
Bedienelement vorne über Brühgruppe
breiter Wassertank mit Messingadapter
Brühdruckregulierung nicht von aussen
Bildquelle: ECM Manufacture GmbH
ECM Elektronika 2
Zweikreismodell
breites Edelstahl-Gehäuse
modifizierte Brühgruppe (kein Bedienhebel)
gerades Kippventil für Dampf /Heißwasser
zwei Manometer oben
massive, gerade Seitenteile als Reling
Bedienelement oben vor Tassenablage
breiter Wassertank mit Edelstahladapter
Brühdruckregulierung von aussen (unten)
Ausführungen bei ECM Mechanika, ECM Technika und ECM Synchronika
Bei den Modellen ECM Mechanika, ECM Technika und ECM Synchronika sind die Gehäuse ab der Baureihe 3 unverändert geblieben. Einzig die ECM Mechanika 5 hat ein schmaleres Gehäuse (SLIM) erhalten. Reling, Tassenablage und Seitenteile sind jedoch funktionell stets identisch.
Die Wasserauffangschale ist aber der Baureihe 4 tiefer.
Da die Drehventile der Baureihe 3 nicht mehr erhältlich sind, sind bei diesen Modell-Baureihen häufig Umrüstungen auf Ventile der Baureihe 4 (mit entsprechenden Adapterrohren) erfolgt. Eine Umrüstung von Dreh- auf Kippventil und von Kipp- auf Drehventil ist bei den Baureihen prinzipiell leicht möglich. Auch eine Umrüstung von geradem Kippventil auf gewinkeltes Kippventil ist ohne Probleme möglich. Daher sollten Sie sich bei der Baureihen- und Modellzuordnung hier eher auf das Typenschild und v.a. auf die Seriennummer halten.
Rotationspumpenmodelle haben einen veränderten Aufbau im Wasserkreislauf. Dies gilt es bei der Ersatzteilwahl und Fehlersuche ebenfalls zu beachten.
Bildquelle: ECM Manufacture GmbH
ECM Mechanika/Technika 1 und 2
Zweikreismodell
breites Edelstahl-Gehäuse
Technika: oben breiteres Gehäuse
Kunststoffreling (abnehmbar)
Mechanika: gerades Gehäuse
Kunststoffreling (abnehmbar)
E61 Brühgruppe (schwarzer Bedienhebel)
Drehventile (kleiner Griff)
Lanzen separat unterhalb Ventil
Lanzen kürzer, in einer Ebene beweglich
ein Manometer links unten
Wassertank ohne Adapter mit Schläuchen
Bildquelle: ECM Manufacture GmbH
ECM Mechanika/Technika 3
Zweikreismodell
breites Edelstahl-Gehäuse
Technika: massive Seitenteile
die über die Tassenablage reichen
Mechanika: gerade Seitenteile
Relingbügel, Tassenablage abnehmbar
E61 Brühgruppe (schwarzer Bedienhebel)
Drehventile (Griff ohne "Vapore/Aqua")
Lanzen direkt am Ventil montiert
Lanzen in alle Ebene beweglich
zwei Manometer oben
Wassertank mit Messing-Adapter
Bildquelle: ECM Manufacture GmbH
ECM Mechanika Profi (Rota WTWA) 4
Zweikreismodell
breites Edelstahl-Gehäuse
Mechanika: gerade Seitenteile
Relingbügel
abnehmbare Tassenablage
keine Brühdruckregulierung unter Ablage
E61 Brühgruppe (Bedienhebel Chromkappe)
Kippventile (gerade, schwarze Griffe)
zwei Manometer oben
Wassertank mit Edelstahl-Adapter
umschaltbar auf Festwasseranschluss
Rotationspumpe
Bildquelle: ECM Manufacture GmbH
ECM Mechanika 5 Slim
Zweikreismodell
schmales Edelstahl-Gehäuse
Mechanika: gerade Seitenteile
Relingbügel
abnehmbare Tassenablage
Brühdruckregulierung unter Ablage
E61 Brühgruppe (Bedienhebel Chromkappe)
Drehventileventile (rote Griffscheiben)
zwei Manometer oben
Wassertank mit Edelstahl-Adapter
kein Festwasseranschluss möglich
Vibrationspumpe
Bildquelle: ECM Manufacture GmbH
ECM Technika 4
Zweikreismodell
breites Edelstahl-Gehäuse
Technika: massive Seitenteile
die über die Tassenablage reichen
keine Relingbügel
Brühdruckregulierung oben verdeckt
E61 Brühgruppe (Bedienhebel Chromkappe)
Drehventileventile (schwarze Griffscheiben)
zwei Manometer oben
Wassertank mit Edelstahl-Adapter
kein Festwasseranschluss möglich
Vibrationspumpe
Bildquelle: ECM Manufacture GmbH
ECM Technika Profi (Rota WTWA) 4
Zweikreismodell
breites Edelstahl-Gehäuse
Technika: massive Seitenteile
die über die Tassenablage reichen
keine Relingbügel
Keine verdeckte Brühdruckregulierung oben
E61 Brühgruppe (Bedienhebel Chromkappe)
Kippventileventile (gerade, schwarze Griffe)
zwei Manometer oben
Wassertank mit Edelstahl-Adapter
umschaltbar auf Festwasseranschluss
Rotationspumpe
Bildquelle: ECM Manufacture GmbH
ECM Technika Profi (Rota WTWA) 4
Zweikreismodell
breites Edelstahl-Gehäuse
Technika: massive Seitenteile
die über die Tassenablage reichen
keine Relingbügel
Keine verdeckte Brühdruckregulierung oben
E61 Brühgruppe (Bedienhebel Chromkappe)
Kippventileventile (gewinkelt, Chromkappe)
zwei Manometer oben
Wassertank mit Edelstahl-Adapter
umschaltbar auf Festwasseranschluss
Rotationspumpe, PID-Steuerung
Bildquelle: ECM Manufacture GmbH
ECM Synchronika (Rota WTWA)
Dualboilermodell
breites Edelstahl-Gehäuse
Sockel Anthrazit, massive Seitenteile
die über die Tassenablage reichen
keine Relingbügel
Keine verdeckte Brühdruckregulierung oben
E61 Brühgruppe (Bedienhebel Chromkappe)
Kippventileventile (gewinkelt, Chromkappe)
zwei Manometer oben
Wassertank mit Edelstahl-Adapter
umschaltbar auf Festwasseranschluss
Rotationspumpe, PID-Steuerung